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孕妇能吃油条吗 易致胎儿智力低下

2019-06-10 16:27:29  来源:大河网   阅读:2

      油条豆浆是人们早餐的黄金搭配,虽然很多人知道长期吃油条,对身体健康毫无益处,但油条既方便实惠,味道也不错,因而一直也受人们喜欢。很多后也忍不住吃过油条,可孕妇真的能吃油条吗?

    孕妇能吃油条吗

      普遍人觉得油条不宜多吃,主要是因为油条属于油炸类食品,吃多了容易上火,而事实上不仅仅于此。制作油条时需要用到明矾(膨松剂),而明矾中含有大量的铝元素,大家都知道含铝过高的食物,对人体大脑有损伤作用。

      在炸油条时,每一千克面粉需要用到30g量的明矾,如果孕妇经常食用油条,就会被动摄入大量的铝元素,这些铝元素会通过胎盘,渗入胎儿的大脑,导致胎儿大脑发育异常,这将大大增加胎儿出生后出现弱智或痴呆的风险。

      除此之外,要坚持、清淡、易消化的原则,而油条属于高热量、高油脂、低营养、不易消化的食品,不适合孕妇食用。而且炸油条时使用的油,需要达到150度以上的高温,但经过高温烧烫的油,其所含的必须脂肪酸和脂溶性维生素A、D等营养物质都找到了氧化破坏,不仅没有营养,而且多次炸油条的油食用后会有致癌的风险。

      现在市场上好多无良小贩商家,在制作油条时,为了让油条看起来色泽油亮,卖相更好,不惜往油条中添加洗衣粉、油条精或过量的明矾,对人体的健康危害是相当大的,尤其是对孕妇、老人、小孩的伤害更大。孕妇如果别特想吃油条的话,最好能自己动手制作,但绝对不可经常性食用。




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