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如皋积极申报“中国长寿饮食文化艺术之乡”

2019-06-11 09:47:54  来源:大河网   阅读:2

    28日至29日,由中国民间文艺家协会副主席、中国工艺美术大师吴元新等人组成的专家组一行来如就我市申报“中国长寿艺术之乡”进行评审。副市长张百璘参加会议。

    评审会上,张百璘通过宣传片、宣传册的方式向专家组介绍我市长寿。长寿饮食风味独特,萝卜、肉松、火腿等特色长寿美食无论从外观还是口味都能给人带来美的享受、舌尖上的满足;如皋土壤中含有人体适宜的硒、锌等微量元素,生产出来的农副产品如富硒大米、黄芽菜、银杏果等营养丰富老少皆宜;如皋的各类长寿饮食传统生产技艺分别获批为省、市、县三级非文化遗产、中华老字号。

    专家组通过实地考察如皋的古镇、古街,品尝如皋美食,对如皋市长寿饮食文化表示肯定,对如皋申报“中国长寿饮食文化艺术之乡”表示赞同与支持。专家组建议,在今后的工作要多收集与如皋长寿饮食文化有关的故事、歌谣、谚语、顺口溜,围绕长寿这个主题将如皋长寿形成产业,加强品牌建设、异地宣传,不断扩大如皋长寿饮食文化的影响力。(记者丁佐惠)


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